Le Togo est en passe de se doter d’un document de certification pour les produits issus de la transformation agroalimentaire. Ce nouvel outil, en cours de validation depuis le lundi 11 novembre, mobilise différents acteurs du secteur.
L’initiative est portée par la Haute Autorité de la Qualité et de l’Environnement (HAUQE), avec pour objectif de renforcer la qualité des produits fabriqués par les Très Petites, Petites et Moyennes Entreprises (TPME), notamment celles dirigées par des femmes et des jeunes.
Pendant cinq jours, les participants travaillent à affiner ce document pour en garantir la conformité aux normes internationales, une étape cruciale pour que les produits togolais soient compétitifs et répondent aux exigences de santé des consommateurs. Le programme s’inscrit dans le cadre du Programme de Résilience du Système Alimentaire en Afrique de l’Ouest (FSRP), soutenu par la Banque Mondiale, qui œuvre à l’amélioration de la sécurité alimentaire dans la région.
Selon Kofivi Lakoussan, directeur général du Comité Togolais d’Agrément (CoTag), la qualité des produits est un facteur essentiel pour la résilience du système alimentaire en Afrique de l’Ouest. « Les produits développés doivent répondre aux normes de qualité pour assurer leur commercialisation et protéger la santé des consommateurs », a-t-il souligné.
Le FSRP finance également des initiatives visant l’augmentation des rendements agricoles, le développement des infrastructures d’irrigation, la mécanisation agricole et l’accès aux intrants, autant de leviers pour renforcer la productivité et la résilience du secteur agroalimentaire au Togo et dans toute la sous-région.
